출처. 클립아트코리아

지난 6월 9일, 질병관리청은 최근 5년간(2019~2023년) 국민 건강영양 조사 자료를 바탕으로 ‘음료 섭취 현황’을 발표했다. 조사에 따르면, 2023년 우리나라 국민의 하루 평균 음료 섭취량은 274.6g으로, 5년 전보다 약 23% 증가한 것으로 나타났다.

가장 많이 마신 음료는 아메리카노 등 무가당 커피(112.1g)였으며, 이어 탄산음료(48.9g), 가당 음료(31.5g), 과일·채소 음료(26.5g) 순이었다. 특히 무가당 커피와 저칼로리 탄산음료 소비는 늘어난 반면, 일반 탄산음료 섭취는 줄어드는 추세를 보였다.

연령별로는 30대가 하루 평균 415.3g으로 음료를 가장 많이 섭취했다. 그런데, 10대는 음료 섭취량은 적지만 탄산음료 비중이 높아 하루 당류 섭취량이 평균 16.7g으로 전 연령대 중 가장 높았다. 1~9세 아동도 당 섭취량이 8.4g으로 60대 이상보다 많은 것으로 나타났다.

전문가들은 청소년기의 가당 음료 과다 섭취가 비만과 당뇨병 등 만성질환으로 이어질 수 있다며, 음료 대신 물로 수분을 섭취하는 건강한 습관을 강조했다. 질병관리청은 학교와 가정, 사회 전반에서 가당 음료 섭취를 줄이기 위한 적극적인 관심과 노력이 필요하다고 밝혔다.

[연계 과목]
융합과학 | 생명과학 | 보건 | 생활과 과학 | 기술·가정

[연계 학과]
식품영양학과 | 식품공학과 | 생명과학과 | 보건행정학과

[탐구활동 예시]
시중에 판매되는 무가당 커피, 가당 음료, 일반 및 저칼로리 탄산음료의 제품 라벨에 표시된 당류(g) 함량을 조사해, 음료별 평균 당류 함량을 비교·분석해 보자. 이와 함께 문헌 조사를 통해 과도한 당류 섭취가 비만과 당뇨병 등 인체 건강에 어떤 영향을 미치는지 파악하고, 음료 속 당류 섭취의 위험성에 대한 탐구 보고서를 작성해 보자.

*이 기사는 ‘진로N 매거진’에 게재되었습니다.