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슬로 라이프를 소개하는 매거진
1) 일반적인 소개
- 발행사: 지안 출판사
- 발행주기: 월간
- 잡지 성격: 라이프스타일 / 슬로 라이프 & 에코 라이프 중심 매거진
- 주요분야: 삶, 환경, 음식, 문화, 지역, 에코 & 슬로 라이프 실천 경험 공유
2) 특징 및 세부내용
- 에코 라이프 / 슬로 라이프 실천 경험을 공유하는 커뮤니티 지향 매거진
- 여성 / 리빙 요소를 포함한 라이프스타일 콘텐츠 혼합
- 글 + 사진 + 스토리 중심의 편집 접근
- 지역과 일상을 소재로 한 기사 비중
3) 구독자 특성
- 슬로 라이프 / 에코 라이프 / 지속 가능한 삶에 관심 있는 독자
- 라이프스타일, 리빙, 환경, 지역 문화 관심층
- 지역 활동가 및 커뮤니티 중심 활동자
- 여성 / 가정 중심 콘텐츠 관심 독자
- 정간물 구독자, 잡지 구매자
4) 실제 지면 구성 예시
- 특집 기사: 우리 삶에는 '반짝이'가 필요합니다
- 삶의 의미와 네 번째 생존 조건
- 슬로푸드 양평지부 ‘식9데이’ 사례
- 강화풍물시장에서 만난 지역 먹거리
- PHOTO STORY 및 리빙/환경 관련 기사
5) 최근 특집 주제 트렌드
- 삶의 의미와 일상성 탐구
- 슬로푸드 및 지역 먹거리 탐방
- 리빙 / 일상 / 환경 테마 결합
- 에코 라이프 실천 사례 중심
- 지역 문화 및 마을 이야기 연계
정간물명 |
슬로매거진 달팽이
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발행사 |
지안출판사 | |
발행일 |
당월 초 발행 | |
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수령예정일 |
발행 후 3~5일 소요 | |
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재발송 방식 |
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FOOD & LIFE
08 우리 삶에는 ‘반짝이’가 필요합니다
10 삶의 의미, 네 번째 생존 조건
18 김성원 적정기술 ⑲ 설탕의 다양한 쓰임새
22 유네스코 세계지질공원에서 자라는 ‘지오푸드’
지금이 제철, 무등산 수박
26 백승휴의 ‘빽방앗간’ 프로젝트 ⑰ 메밀꽃이 필 때까지
슬로미트 ‘육류 무역’에 관한 보고서
36 무역, 고기, 그리고 우리가 모두 치르는 대가
01 자본이 아닌 수출을 위해 설계된 시스템
02 공공 보조금 + 무역 = 공장형 농장의 큰 이익
03 저렴한 고기, 기후 바비큐
04 보이지 않는 고통 : 산업 시스템에서의 동물복지
05 기업 집중의 지배
06 무엇이 바뀌어야 하는가
SPECIAL BOOK IN BOOK
64 『야책전』 동네 책방 ‘호박이넝쿨책-야책’ 이야기
성북구 정릉동 아리랑시장 뒷골목을 지켜온 ‘특별한’ 책방이자 카페, ‘호박이넝쿨책-야책’ 지킴이 ‘이밥’이 들려주는 지난 9년간의 이야기
ECO·ON
에코라이프의 시작 버튼
12 9월의 에코온 캘린더
14 우리 집 텃밭 수박과 기후변화
16 어촌사회학자, 김준 박사의 신간 『우리는 갯벌에 산다』
17 내겐 너무 완벽한 식품, 제철 감자샐러드 나날들
SLOW FOOD SECTION
좋고 깨끗하고 공정한 음식을 모두에게
40 우리가 잃어버린 것들
42 경상북도 성주군 ‘등겨장’, 124번째 ‘맛의방주’ 되다
44 울릉도 ‘슬로푸드 농장’ 지정을 위한 현장 답사기
48 초도 이장 김진수의 섬살이 이야기
울릉도와 독도를 오간 초도와 삼도 사람들 (1)
50 ‘햇빛장’에서 ‘맛의 방주’ 타고 떠난 정조미식(鼎俎美食) 대모험
52 새로운 커피 추출법 ‘분리 드립’, 맛과 건강을 동시에
54 책으로 만나는 슬로푸드 ⑲ 『거룩한 불편』
거룩한 불편, 맑은 가난의 삶을 위하여
56 제주 ‘낭푼밥상’ 양용진 세프, 영원한 제주 지킴이 ‘섬’이 되다
58 종자 소멸과 슬로푸드 운동의 대응
59 우리는 오늘도 슬로푸드
60 <2024 슬로푸드 연차 보고서> 살펴보기
NOTICE & ETC.
01 이달의 문장
06 발행인의 편지
07 달팽이 친구들
88 「슬로매거진달팽이」 정기구독 및 구매
FOOD & LIFE
08 백승휴 작가의 책『, 섬 섬 피어나는 삶』
10 스웨덴, 경작 포기지에서 자급 먹이로 물고기 양식하는 ‘고즈피스크’
12 서북아프리카 의례 음식, ‘체부 젠’과의 만남
22 김성원 적정기술 ⑱ 나만의 밧줄을 만들 수 있는 권선기
26 전국에서 생산자의 마음까지 받다, 한여름에 만난 특별한 식재료들
34 푸드 아티스트 박상미의 제안! 더운 여름, 기운을 북돋울 특별한 건강식
72 대중 연설의 기술
74 머릿속 흙탕물, 과사(過思)에서 벗어나는 법
76 아픈 경험의 치유
78 백승휴의 ‘빽방앗간’ 프로젝트 ⑯ 뜨거움 속으로 스며들다
SLOW SLOW COOL COOL~
용평면과 봉평면에서 보내는 1박2일
재미와 의미, 평창의 여름
42 Spot 01 봉평재래시장 맛집/카페/상점
44 Spot 02 용평과 봉평 사이, 농업이 경관이 된 여름 풍경
46 Spot 03 삼부자산양삼 조성근 농부의 곰취밭 구경
50 Spot 04 꿈꾸던 펜션, 용구니아지트
52 Spot 05 캠핑 의자 들고 태기산 자락 ‘진조2길’을 따라서
56 Spot 06 특별했던 기억, 아트인아일랜드 & 봉평잣나무숲
ECO·ON
에코라이프의 시작 버튼
14 8월의 에코온 캘린더
16 우연히 만난 에코 화분 구매기_‘하치만가든스 에코 화분’으로 SDGs 실현?
17 김서율 어린이의 만화_『거북이 베란다 수영장』
SLOW FOOD POSITION PAPER
EU의 좋은, 깨끗하고 공정한 식품 시스템에 대한 슬로푸드의 접근 방식
‘지속 가능한 식품 시스템 법안’을 위한 제안
58 주요 시사점
60 지속 가능한 식품 시스템을 위한 슬로푸드 비전
61 좋고 깨끗하고 공정한 식품 시스템의 6가지 관점
62 GOOD : 건강한/사회적·문화적으로 적절한
63 CLEAN : 환경친화적인/회복력 있는
64 FAIR : 경제적으로 실행 가능한/윤리적으로 건전한
65 강력하고도 지속 가능한 식품 시스템 관련 법을 위한 슬로푸드의 권장 사항
70 결론 및 참고문헌
NOTICE & ETC.
01 이달의 문장
06 발행인의 편지
07 달팽이 친구들
88 「슬로매거진달팽이」 정기구독 및 구매
