※ 환불/중도해지 공지
해외 정기구독은 해외에 소재한 각 발행사에 모든 대금이 결제된 후 잡지가 배송되는 시스템으로, 해외잡지를 신청하는 업무 자체도 처리 시간이 많이 걸리고, 구독취소/변경시 해외발행사의 규정, 해당 국가의 규정 등이 상이하여 구독취소 및 변경의 어려움이 있으므로 심사숙고하여 구독신청해주시기 바랍니다.

 

※ 배송일이 공휴일과 겹칠 경우 지연되어 늦게 배송될 수 있습니다.

   해외잡지의 경우 현지 내 운송 상황에 따라 국내 입고가 늦어질 수 있습니다.

  

 - 주소지가 변경되셨을 경우 수령자가 직접 주소변경을 신청해주세요.

   나이스북 고객센터 : 02) 6412-0125~9 / nice@nicebook.kr

미국에서 발행하는 음식과 와인을 소개하는 FOOD & WINE은 색다른 음식을 소개합니다. 고급스런 향취와 경양식의 소식 아울러 새로운 음식과 와인을 안내합니다. 특색있는 음식과 와인이 있는 지역의 여행지와 맛의 진미를 함께 알 수 있습니다.

FOOD & WINE은 음식과 음료에 열정적이고 창의적인 요리사와 와인메이커에게 영감을 받으려는 독자를 위한 것입니다. 

 

FOOD & WINE is for readers who are passionate about food and drinks and looking to be inspired by creative chefs and winemakers. 

 

---

1) 일반적인 소개

- 발행사 - People Inc

- 발행주기 - 11회

- 성격 - 음식·와인·요리 문화 및 라이프스타일 전문 매거진

 

2) 잡지의 특징 및 세부내용

- 콘텐츠 범위 - 레시피, 레스토랑 리뷰, 와인 페어링, 요리 여행, 음료 & 바 문화 등

- 레시피 검증 - 전문가 테스트 레시피 제공 (Test Kitchen)

- 이벤트 운영 - Food & Wine Classic in Aspen 등 연례 행사 개최

- 독립 브랜드 활동 - 잡지 외 디지털 플랫폼, 뉴스레터, 팟캐스트, 클럽 등 운영

- 중점 가치 - 포용성(Inclusivity) 및 다양성 증진 노력

 

3) 잡지 구독자 특성

- 독자 규모 - 월 독자 수 약 1,640만 명 (디지털 포함)

- 평균 독자 연령 및 수입 - 평균 연령 약 48세, 가구 소득 높음

- 성비 및 관심 - 여성 중심 독자 비율 높음 (약 64%)

- 관심 성향 - 요리, 고급 식문화, 와인/음료 문화, 여행과 미식 경험 선호

 

4) 실제 지면 구성 예시

- 커버 스토리 특집 기사

- 계절/재료 중심 레시피 섹션

- 레스토랑 & 여행 리뷰

- 와인 및 음료 페어링 안내

- 바 & 칵테일 관련 기사

- 인물 인터뷰 - 셰프, 소믈리에 등

- 라이프스타일 / 홈 다이닝 섹션

- 독자 팁, 트렌드 기사

- 디지털 콘텐츠 안내 또는 확장 링크

 

5) 최근 특집 주제 트렌드

- 지속 가능성 및 환경 중심 요리 트렌드

- 다양성 & 대표성 강조 - 여성 셰프, 비서구 요리

- 하이브리드/퓨전 요리 조합

- 식재료 혁신 - 식물성 대체 식품

- 와인·음료 실험 & 자연주의 와인

- Food & Wine 25 - 지난 25년 푸드 & 드링크 흐름 정리

 

6) 잡지활용교육 (MIE : Magazine in Education)

- 요리/조리 수업 보조 교재로 활용

- 레시피 분석 및 실습 과제로 채택

- 트렌드 기사 중심 주제 토론

- 비교 분석 과제 - 다른 요리/음식 잡지와 비교

- 번역 및 요약 과제 소재

- 학생 미식 글쓰기 또는 블로그 글 소재

- 음식 문화, 와인/음료 문화 수업 보조 자료