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농업과 식품을 축으로 지역 조성에 도움이 되는 정보들로 가득 찬 종합 잡지 

農と食を軸に地域づくりに役立つ情報満載の総合雑誌

●２０１９年土肥特集
　　連作障害ってホントはなに？

　◇連作障害ってなに？　
　　　突撃インタビュー　
　◇教えて藤原先生　
　〈連作障害のＱ＆Ａ　連作障害の原因〉
　　Ｑ　「連作障害」って、そもそもなんですか？　
　　　　イヤチとも呼ばれるようですが……。
　　Ｑ　連作障害が出やすい作物はどれ？
　　Ｑ　ナスを植えたら、何年休ませたらいいの？　
　　Ｑ　連作するとなぜ病気やセンチュウ害が増えるんですか？
　　Ｑ　イネは毎年同じ田んぼでとれる。連作障害がないんですね。
　〈連作障害の対策〉
　　Ｑ　やっぱり、連作障害対策といえば「輪作」なんですね？
　　Ｑ　チッソ過剰やリン酸過剰も連作障害の原因になるの？
　　Ｑ　世の中には、「連作障害が出ない土」っていうのがあると聞きました。
　　　　ラクでいいなー。

　◇連作障害の正体にもっと迫る
　　・原因は根にあり、チッソにあり
　　・原因は耕盤にあり　
　　・原因は地表１０ｃｍにあり　
　　・原因は残渣にあり　
　　・原因はｐＨにあり
　　・やっぱり土壌消毒のせい！？　

　◇連作障害が出ない！？　発病抑止土壌
　　・発病抑止土壌とは何か？　
　　・連作は究極の栽培技術だ！　
　　・エンドウは誰でも連作できる


◆ぐんぐん広がる鉄散布　水田、畑、果樹園、砂浜にも！？
◆水もちアップで干ばつに備える資材
◆自分でできる土壌病害診断
◆野菜の姿で見る　追肥のタイミングと効果
◆石灰大好き！　明らかに品質が上がるから
◆今、への字稲作に大注目
◆育苗培土のお悩み解決
◆堆肥・肥料　置くとこがだいじ！　果樹の内側施肥
◆タイミングよく　株元ギリギリまで　土寄せで攻める！
◆土改材、散布の課題を解決したい
◆牛が喜ぶ草地の土づくり 

●農家の“腰痛”回避術
　　収穫作業編

　◇アスリート農家も実感　
　　　農の仕事は腰が命

〈注目のアシストスーツ〉
　◇人工筋肉が強力サポート　スイカの中腰作業をぐんとラクに
　◇アグリパワースーツでギックリ腰改善　
　◇ブドウの腕上げ姿勢がラクになるサポーター　

〈腰痛を防ぐワザ〉
　◇農作業で腰を痛めない構え方・動き方・持ち方　
　◇朝３分の操体法で体の歪みを未然に防ぐ　
　◇痛む腰を心地よく癒す　コンニャク＆ビワの葉湿布　
　◇腰痛や神経痛にすぐ効く薬草　イノコズチのジュース　
　◇ヨモギ座布団、やってみました　
　◇古タイヤで腰痛知らず

〈屈まない収穫〉
　◇深く屈まず片手で収穫　１人で１日４万円稼ぐオクラカッター　
　◇腰を屈めなくていい柄長のエダマメ収穫バサミ　
　◇ムギ、ダイズを屈まず収穫　刈り払い機に付けるまめらっく　
　◇片手で収穫できるアスパラ多本どりバサミ　
　◇座ったままウネ間を進む　お尻につけるすわりっこ　

〈ラクに運ぶ〉
　◇ブロッコリー運びに　荷重が分散するリュックコンテナ　
　◇ミカン運びに　負担が半分以下になる肩掛けベルト　
　◇キャベツ運びに　４輪台車ですきまをスイスイ
　　・小型の電動運搬車　
　　・手押し棒付き台車　
〈畑でスピード調製、腰痛知らず〉
　◇ブロッコリーの一発切りを見た！）
　◇収穫したら即、コマツナ袋詰め　
　◇掘りとりから葉切りまで　畑でこなせるネギマシーン



【稲作・水田活用】　
◆サトちゃんの新作ＤＶＤからとっておきの話題
　・もしかして間違ってる！？
　　　（１）コンバインの設定
　　　（２）モミすり機の揺動板の角度

【野菜・花】　
◆越冬長期どりトマトの仕立てはどれがいい？

【果樹】　
◆完熟栽培を成功させる

【畜産】　
◆地域でエサを作る　使いこなす 

【特集】
●野山で見つかる薬草ガイド
　　身体にいい草、すごい草

　◇ヨモギで脊柱管狭窄症を克服、禁煙にも成功　

　◇次々見つかる身体にいい草
　　薬草おじさん・小谷さんと身近な薬草探しに行ってみた
　　　ドクダミ／ゲンノショウコ／ウツボグサ／カキオドシ
　　　／アマドコロ／オケラ／イタドリ／ヤマグワ／コブシ／
　　　ユキノシタ／イワタバコ　他

　　・ウマブドウ　毎日盃１杯の焼酎漬けで肝臓がみるみる回復　
　　・クロモジ　枝の煎じ茶でコレステロールが適正値に　
　　・タンポポ　花を焼酎に漬けて咳止めに
　　・オトギリソウ　持ち歩き必須　虫刺されに焼酎漬け　
　　・スイカズラ　この草があれば風邪薬はいらない　
　　・トウキ　餃子とカレーに入れて身体ポカポカ　
　　・ノカンゾウ　葉の天ぷら、花の甘酢漬け　

　◇旬の野草で力強いジェノベーゼ　
　◇姿の似ている毒草にはご用心
　◇薬草探しに役立つ本
　◇薬草って販売できるの？できないの？
　◇症状・効用別さくいん


【稲作・水田活用】　
◆への字稲作でガッツポーズ食味がぐーんと上がった

【野菜・花】　
◆太陽熱養生処理で畑のグレードアップ

【果樹】　
◆タネ播きいらず多年草で草生栽培


《新連載》
◆ダイズの部分浅耕播種
　　西日本豪雨で水没……からの復活！　依田賢吾


…ほか