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 식품 기술 마케팅의 종합잡지 식품 업계의 opinion leader적 존재인 「식품공업」은 권위 있는 집필진과 기쁨 민첩한 편집 감각으로 추궁할 때 들각들의 특집 테마에는 정평이 있습니다.

"식품 공업"은 창간 이래 40년, 식품·관련 업계에 있어서의 다종 다양한 정보를 제공하는 식품의 종합 전문 잡지입니다.

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식품 기업의 톱인 분부터, 기술·연구 스탭에 이르기까지 폭넓은 층의 구독자를 가지고 있습니다.

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「食品工業」は創刊以来40年、食品・関連業界においての多種多様な情報を提供する食品の総合専門雑誌です。

毎月15日、30日に発行（月2回刊）され権威ある執筆陣と鋭敏な編集感覚で追求する時事刻々の特集テーマに は定評があります。

食品企業のトップの方より、技術・研究スタッフに至るまで幅広い層の講読者を擁しております。

特に掲載されている広告は業界唯一の情報量を誇り、その内容は最新の製品・機器・資材のカタログ集的な役割 をも担っております。