● 장향진의 약선요리 ‘가지 냉채’ ● 다시 만난 전통 소순대 ● 고은정과 양재중이 따로 또 같이 지은 한여름의 보리밥 ● <쿠켄> 집밥 솔루션 : 쉬운 여름 보양식 ● 홈캉스족을 위해 차렸습니다! 몹시 이국적인 식탁 ● 서울의 하와이안 포케 다이닝 7 ● 식탁 위의 여행지도 1편: 오키나와 ● 전지적 맛집 시점, 고속도로 휴게소 별미를 찾아 ● 프렌치 셰프들의 즐거운 미식 대담 ● 접시 위의 예술, 플레이팅의 ABC ● 피가 되고 살이 되는 요리 꿀팁 ● 채소소믈리에 홍성란이 추천하는 7월의 채소, 고수
노력과 실력으로 주방에 우뚝 선 여성 셰프의 힘
맥주의 계절에 만난 신상 맥주 여름밤 주인공은 나야 나, 냉채 vs 냉국 알알이 응축한 바다 감칠맛, 어란 그 특별함에 대하여 후루룩 한입, 그해 여름의 면 맥주와 음식을 더 맛있게 즐기는 방법, 맥주&푸드 페어링의 기본 만화 《알자스의 맛》 속 여름 맛, 감자 지리산에서 쓰는 밥상 편지, 초여름의 죽순밥 재미있는 우리말 맛 표현 치킨과 어울리는 우리술 마리아주 채소소믈리에 홍성란이 추천하는, 펜넬 요모조모 요리하기 벌이 주는 달콤한 한 방울, 꿀 요긴하게 사용하기 이 계절의 진미(珍味) 탐구, 아스파라거스
가족이 있어 행복한 식탁 HOME PARTY IDEAS 어린이날·어버이날·부부의 날
올여름 더위를 날려줄 찾아라, 인생 빙수 송리단길에서 마주한 아름다운 사람과 공간 닮은 듯 다른 채소 구별법 알쏭달쏭 와인 상식 퍼즐 각양각색이 담고 있는 세상 이야기, 쇼트 파스타 5월의 여린 송순으로 담그는 송순주 샌드위치 ‘맛’ 구축 공식 핫한 아프리카의 핫소스, 하리사 피자 한 판을 구웠습니다 원 소스 멀티 유스 레시피 채소 소믈리에 홍성란이 추천하는 봄 마늘종 천연조미료 박상혜 명인의 토마토식초 니하오~ 중식용어사전 접고 자르고 말고 붙이고, 페어터 스타일링 제안 ‘냉부해’ 이재훈 셰프의 행복 레시피
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요리의 시작 칼
관리 쉽고 공기청정 효과까지 있는 다육식물 미니 정원 만들기 봄날의 피크닉 와인으로 이게 딱! 봄, 벚꽃, 벚꽃 디저트… SNS를 핫하게 만든 벚꽃 열풍 이제는 ‘부티크 정육점’ 시대, 정육점의 매력적인 변신 청명 한식에 담그는 맑디 맑은 청명주 ‘산에서 나는 고기’ 제철 더덕으로 요리하기 스페인의 국민 소스 ‘알리올리’ 제대로 만들어 맛나게 즐기기 와플메이커, 요모조모 쓸모 많은 도구로 변신시키다 따뜻한 위로가 담긴 자연 밥상, 만화 <리틀 포레스트> 채소로 맛을 구축하는 방법, 채소 맛 공식 올드(Old) 월드의 뉴(New) 와인, 이스라엘 와인 취재기 버거와 막걸리의 음식 궁합 그래서 참 친근하다, 지역 특산물을 품은 로컬 맥주
조화와 화합의 음식 비빔밥
장향진의 약선요리 ‘천년초 탕평채’ 춘삼월 진달래꽃술 빚어 봄맞이 가세 정호영 셰프의 일식 폰즈 소스 교실 스타일링 레슨 ‘테이블 리넨’ 활용의 모든 것 터치 오브 스파이스, 이국적인 향신료 여행 봄 미세먼지 잡는 일상 밥상 천연조미료 명인의 흑생강청 포에서 바인까인까지 베트남 푸드 딕셔너리 영화 ‘해피 해피 브레드’ 속 맛있는 음악 이야기 만국의 유쾌한 음식 박물관을 찾아서 파인다이닝이 자랑하는 밥보다 맛있는 디저트 한 그릇의 정찬, 셰프의 곰탕집 화이트데이를 위한 러블리 와인 제안
