1) 일반적인 소개 (발행사, 발행주기, 잡지 성격, 주요분야)

- 발행사: ㈜에이치알 (HR Co., Ltd.)

- 발행주기: 월간 (연 12회)

- 잡지 성격: 호텔·리조트·외식·관광 산업 전문 B2B 매거진

- 주요분야: 호텔 경영·운영, 숙박업, 외식 및 식음료(F&B), 관광·서비스 산업, 브랜드 전략, 인테리어 및 공간 디자인

 

2) 특징 및 세부내용

- 1991년 창간 이후 결간 없이 발행된 국내 대표 호스피탈리티 전문 매거진

- 호텔·레스토랑 업계의 최신 이슈 및 트렌드 심층 분석

- 국내외 호텔·리조트 사례, 외식(F&B) 트렌드, 관광 산업 전략 등 다각적 콘텐츠 제공

- 업계 전시회(코리아호텔쇼 등) 및 컨퍼런스 주최, 산업 네트워킹 허브 역할 수행

- ESG·친환경 경영, 스마트 호텔, 웰니스, 고객 경험 혁신 등 신산업 키워드 적극 반영

 

3) 구독자 특성

- 주요 독자: 호텔 경영자, 숙박업 종사자, 외식·식음료 업계 관계자, 관광산업 전문가

- 관심 분야: 운영 효율화, 서비스 혁신, 글로벌 호텔·레스토랑 트렌드, 고객 맞춤형 서비스 전략

- 활용 목적: 최신 업계 동향 습득, 신사업 전략 벤치마킹, 네트워킹 및 마케팅 자료 활용

 

4) 실제 지면 구성 예시

- 표지 & 목차: 특집 주제와 대표 호텔/레스토랑 이미지

- 기획 특집: 업계 핵심 이슈, ESG·스마트 호텔 등 집중 분석

- 호텔 투어 & 현장 리포트: 국내외 주요 호텔·리조트 운영 사례 소개

- 외식·F&B 스페셜: 레스토랑 리뷰, 셰프 인터뷰, 음식·음료 트렌드

- 글로벌 동향: 해외 호텔 브랜드 및 관광 산업 사례 분석

- 서비스·운영 전략: 고객 경험, 인력 관리, 마케팅·브랜딩

- 디자인 & 인테리어: 공간 기획, 리노베이션, 감성 디자인 사례

- 전문가 칼럼: 업계 리더, 경영자, 연구자의 기고

- 광고: 호텔 관련 가구, 주방 설비, 식음료 브랜드 등

 

5) 최근 특집 주제 트렌드

- ESG·지속가능 경영과 친환경 호텔

- 스마트 호텔 & 디지털 전환 (IoT, 자동화 시스템)

- 웰니스·헬스케어 중심 호텔 서비스

- 로컬리티(Locality) 기반 호텔·레스토랑 전략

- 글로벌 호텔 브랜드의 차별화 사례

- 고객 맞춤형 경험 디자인 & 서비스 혁신

- 복합공간·리노베이션 트렌드

- F&B 트렌드 (플랜트 기반 메뉴, 건강식, 지역 식재료 활용)

 

 

 

25 Chairman’s Letter
4성 호텔의 역할

28 People
인스파이어, 최고 카지노 운영 책임자(CCO)와
총주방장 선임 및 컨시어지 국민훈장 목련장 수훈 외

HR ISSUE

30 Open & Renewal
태국 최초의 보코 호텔, 보코 방콕 수라웡 공식 개관
수라웡 지역의 생동감 넘치는 에너지가 담긴
호텔 디자인 및 투숙 경험 외

32 Hotel + Dining Proposal
호텔신라, ‘신라’ 브랜드로 중국 첫 진출
시안 내 유일한 전문 한식당 갖춰, 한국 미식 경쟁력 선뵐 예정 외

34 Hospitality Event
전통주와 안주 문화의 현대적 복원을 말하다
『고조리서에서 찾은 주안상』 출간 기념 북콘서트 개최

HR FEATURE

36 신년특집 I. Vision 2026
2026 전국 주요 4성 호텔 경영 전략 및 비전 上
합리적 숙박에서 라이프스타일 플랫폼으로의 이동

44 Special Forum
베풀수록 커지는 호스피탈리티, 그 최전선의 여성들
호스피탈리티산업 리더 5인이 말하는 호스피탈리티와 삶
그리고 다음 세대로 가는 길

54 Feature
객실 문 너머 골든타임 4분
국내 특급호텔 응급 의료 대응, 현장 시스템 들여다보기

60 Hotel Issue
생활형숙박시설 1객실 시대 개막?
생숙 1객실 운영 허용 규제샌드박스가 던진 질문

64 Zoom In
동북아 카지노 지도가 바뀐다
오사카 IR 착공, 한국이 선택해야 할 것들

70 Cruise Tour
아시아 해양관광의 판을 바꾸다
이스턴 크루즈, 한국발 정통 크루즈 시대 서막 열어

HR INSIGHT

76 이규홍의 Hotel Design
2026 럭셔리 호스피탈리티의 전망
현대 럭셔리의 핵심 가치, 배타성과 진정성 실현

80 남기엽의 독서노트
강과 절벽이 만드는 두 개의 서재
카펠라 방콕 & 인터컨티넨탈 다낭 선 페닌슐라 리조트

85 강은정의 Luxury Hotel
파리지앵 아르 드 비브르에서 독일식 웰니스까지
외트커 호텔의 두 가지 시그니처

88 조성연의 Sustainable Hotel
모나코 공국 현대화의 역사이자 모나코의 심장
파리 몬테카를로 호텔(H?tel de Paris Monte-Carlo)

92 전복선의 Hospitality Management in Japan
긴자 한 복판의 프라이빗 온천 료칸
도쿄 긴자 후후

95 김효겸 & 정광민의 Start Up
코스피 5000 시대, 제2의 벤처 붐, 여행·관광산업으로 확장
지역과 산업 구조를 재편하는 출발점

98 부소윤의 감정소통 코칭
흑백요리사 시즌2에서 배우는 현장 리더십의 조건
변화의 파도 위에서 중심을 잡는 리더
시스템이 채울 수 없는 판단의 한 끗

100 Local Networks
김선일_ 강릉커피축제, 강릉단오제
문화체육관광부 로컬100 2기 선정

101 Global Networks
최경주_ 하노이 럭셔리 호스피탈리티의 새로운 이정표
페어몬트 하노이

102 홍주석의 MICE Guide
AI가 넘볼 수 없는 무대
오프라인 MICE

105 전관수의 세계음식여행
2025 Taiwan Food & Beverage Event
대만 음식과 차, 술 페어링

108 미셸과 함께하는 세계의 음식문화
글루텐에 대한 오해와 진실

110 신운철의 세무전략
세율보다 중요한 것은 통장·증빙·인출·책임
개인사업자 vs 법인사업자

112 Dining Story
봄의 전령, 쑥국 & 달래나물
식탁 위에 교향곡을 연주한다

114 손진호 교수의 Wine Pick
Booker Vineyard

118 정승호의 Tea Master
대서양의 휴양 도시
포르투갈의 호텔 앤 애프터눈 티 명소

122 고재윤의 Beverage Insight
아펜니노가 빚은 침묵의 미학
이탈리아 두칼레 먹는샘물

 

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